В продуктах питания ужесточены требования к содержанию транс-изомеров жирных кислот

В продуктах питания ужесточены требования к содержанию транс-изомеров жирных кислот

В продуктах переработки растительных масел и животных жиров, включая жиры рыб, должно содержаться транс-изомеров жирных кислот не более 2% от всего жира в продукте. Соответствующее требование, установленное техническим регламентом Таможенного союза на масложировую продукцию, вступило в силу 1 января 2018 года.

Норма относится к таким продуктам, как твердые маргарины, заменители молочного жира, мягкие и жидкие маргарины, жиры специального назначения, а также растительно-сливочные и растительно-жировые спреды, топленые растительно-сливочные и растительно-жировые смеси. Ранее в них допускалось содержание транс-изомеров жирных кислот от 8 до 20%.

При этом ранее установленные требования по маркировке такой продукции и информированию потребителей о ее составе не меняются. Информация о максимальном содержании в жировой фазе продукта насыщенных жирных кислот и транс-изомеров жирных кислот (в процентах от содержания жира в продукте) должна указываться на потребительской и транспортной упаковках маргаринов, растительно-сливочных и растительно-жировых спредов, топленых растительно-сливочных и растительно-жировых смесей, жиров специального назначения, в том числе кулинарных, кондитерских, хлебопекарных жиров, заменителей молочного жира, эквивалентов масла какао, улучшителей масла какао SOS-типа, заменителей масла какао POP-типа, нетемперируемых заменителей масла какао нелауринового и лауринового типов.

02-02-2018 10:46

Еще полезная информация

Оптимальные таможенно-брокерские решения - Спрут


Новости

Статьи

СМИ о нас

Таможенно-брокерская компания «Спрут»: Ваша непотопляемость гарантирована
Эффективное и быстрое таможенное оформление экспонируемых и импортируемых товаров – залог удачной внешнеэкономической деятельности. Обращаясь в компанию «Спрут», Вы обретете компетентного и надежного партнера.
Ни для кого не секрет, что эффективность современного бизнеса во многом зависит от надежности и стабильности деловых партнеров.
Яндекс.Метрика
© Таможенно-брокерская компания Sprut, 2009-2017
г. Донецк, 83001, ул. Челюскинцев, д.117, к.39


тел.: +38 (062) 385-39-05, +38 (066) 435-64-04, +38 (071) 321-44-68
optimum@sprut.dn.ua

Создание сайтов
дизайн-студия Web Skill !